アパートでひとり暮らしをするとなると、避けて通れないのが自炊。
会社がサポートしてくれる単身赴任や今まで自宅で自炊していた人でない場合は初めての体験となるのではないでしょうか。ひとり暮らしで自炊をする場合には、どんなキッチン用品や食器を用意していたらいいのか、参考までに紹介します。
ひとり暮らしでそろえておきたいキッチン用品リスト
調理器具
1．なべ×２ インスタントラーメンサイズ、４人前サイズ
2. フライパン 18cm、24cm
3. フライ返し、お玉（レードルがなにかと便利）
4. 菜ばし（3本セットが100均にある）
5. 栓抜き付き缶きり
6. セットになった軽量スプーン、皮むき機、
7. 包丁とぎ、包丁（大・小）
8. ふきん、ざる（セットで大・中・小）
9. タッパー（ジップロックのセット）
10. サランラップ、アルミホイル、ジップロック（大・中・小）
11. 下ろし金、軽量カップ、なべ敷き、ミトン
12. 直径５ｃｍくらいのミニコップ３～５個
13. キッチンペーパー、キッチンはさみ
14. まな板（30ｃｍくらいの丸めるまな板が何かと便利）
15. ボール（大中小、ボールはプラスティックのほうが電子レンジなどにも使えて便利。耐熱かどうか確かめて購入してください）※キッチン用品でプラスティックのものは、すべて耐熱のものにしましょう。
おすすめ！「一人用湯沸かし器」
ラーメンやコーヒーをひとり分作る時にすごく便利です。
食器
１．２２cm、２８cmくらいのを3枚ずつくらい
２．お茶碗兼用できるボウル
３．３cmほど深さのある小皿（なべ用の取り皿のようなもの）
４．ラーメンどんぶり
５．３cmほど深さのある皿（パスタ皿のようなもの）
６．はし、フォーク、スプーン（大小）
７．コップ
８．お茶が好きな人は急須
９．コーヒーカップ
１０．しょうゆ入れ、胡椒入れ、塩入れ
・食器は割れにくくて耐熱のコレールがおすすめです。少し割高ですが料理の映えるキレイな白で、落としてもなかなか割れない丈夫な作りです。 アメリカの家庭で使われている人気の食器セットです。
その他のそろえておきたいキッチン用品
●自炊をするつもりの人はキッチンマット、コンロまわりのそうじ用具、ごげつきを掃除するグッズ、液体クレンザー（量販店で100円程度）は焦げ付きにも、ステンレスのキッチンのお掃除にも大活躍します。すべて100円ショップでそろいます。
●科学薬品系が苦手な人は、そうじ用のベーキングソーダと安い酢を常備しておくと掃除のときに役に立ちます。
●カビがとても気になる性格の人はキッチンハイターが必需品！
●自炊の人はエプロンもお忘れなく♪
